venerdì 5 Ottobre Eccellenze Nolane, Campo Eubiotico
venerdì 5 Ottobre a partire dalle 17.30 - Cimitile (NA) Via Boscofangone
Presentazione del Campo Eubiotico Orto della Fertilità del Progetto di Ricerca EcoFoodFertility presso la cooperativa agricola Eccellenze Nolane a Cimitile (Na). L'evento rientra nell' ambito delle attività di animazione della seconda fase del progetto EcoFoodFertility che si sta portando avanti in particolare su ragazzi 18-22 enni con un progetto di prevenzione finanziato dal Ministero della Salute in tre aree pilota a forte pressione ambientale d'Italia ( Brescia, Valle del Sacco nel Frusinate e Terra dei Fuochi) sugli indici di contaminazione e sulla possibilità di intervento disintossicante da inquinanti ambientali con stili di vita corretti e intervento nutrizionale sul modello della dieta mediterranea con prodotti sani, di qualità, senza residui di pesticidi e ad alto potere detossificante (Bonifica uomo inquinato).
L'obiettivo è dimostrare come in
attesa dei tempi lunghi del disinquinamento sia possibile avviare da subito misure individuali di contenimento e modulazione del danno da inquinamento ambientale (azioni di resilienza) cercando di adottare stili di vita e soprattutto fare scelte alimentari orientando il consumo verso prodotti agricoli coltivati con metodi agroecologici che rispettano l'ambiente e aiutano a disintossicarsi dagli inquinanti ambientali e/o ridurre i loro effetti sulla salute umana. Un momento di incontro e partecipazione dove saranno insieme i ragazzi che stanno eseguendo l'intervento previsto dal progetto, ricercatori, agricoltori, medici, rappresentanti delle istituzioni sanitarie, universitarie, di ricerca, scolastiche e istituzionali.
Tutti in un clima conviviale a gustare i prodotti della Rete Eubiotica della Salute Ambientale (R.E.S.A.) della quale la cooperativa agricola Eccellenze Nolane é entrata a pieno titolo grazie ai metodi di coltivazione che escludono l’utilizzo di pesticidi puntando sulla qualità, sulla genuinita' e salubrità dei propri prodotti, a cominciare dal Pomodoro San Marzano DOP.
