02 Marzo 2018Ricerca europea su cibo e salute
Si chiama Ecofoodfertility ed è una ricerca scientifica tesa a dimostrare i maggiori rischi per la salute per i cittadini che vivono in zona altamente inquinate. Il progetto nasce dal CNR di Avellino e coinvolge i centri di ricerca di Napoli, Roma e Faenza e le Università di Torino, Barcellona, Praga, Brno ed Atene. La ricerca analizzerà il liquido seminale di soggetti tra i 20 ed i 40 anni in Italia (zona della terra dei fuochi appunto), Grecia, Spagna e Repubblica Ceca per capire gli effetti dell’inquinamento sul DNA. Sarà analizzato anche il cibo. I medici lanciano un appello: mangiate meno carne, alimento che trattiene gli inquinanti, e più verdure…anche nella terra dei fuochi.
